【新加坡美食】5家人气新餐厅,看第一个就垂涎三尺!
小K说:
最近这一天一场雨的节奏,昭示着轰轰烈烈的雨季到来了。小K整理了本月5家颇有人(bi)气(ge)的新餐厅,吃货们可以趁着清新的雨后出门吃吃吃!
Carne & Caipirinha
在这家餐厅,你可以安静地在座位上做一位狼吞虎咽的吃货,因为服务员会很有眼力见地及时为你献上新鲜出炉的肉肉~这家店最知名的就是直接进口自巴西的炭烤牛肉。牛臀尖肉肥软可口、口感像极了细腻的黄油;还有罕见的牛峰肉,是从巴西特产的一种带驼峰的牛身上切割下来的,纹理呈大理石状,口感格外丰润~~
虽然还有鸡肉、鱼肉、羊肉各种选择,然而对于小K来说光吃牛肉就超满足了!这一切,只要49.9新币哦。
地址:Clementi Street 12, Blk 106 #01-50 Sunset Way, S120106
电话:6464 0478
这家寿司店以传统日式的江户前寿司(Edomae)制法而闻名。这种制法中,海鲜从风干、腌制到烧烤都要严格把控,所以超级鲜美~原材料每天都从东京新鲜进口,每条鱼都由主厨亲自腌制、保证大小和品种一致(这一定是处女座…);这一家的寿司专用大米来自日本山形县,烧制过程中加入了红醋或白醋、以搭配不同风味的海鲜。午餐70、晚餐220新币起。
地址:#01-04, Marriott Tang Plaza Hotel, 320 Orchard Road, S238865
电话:6235 5514
Andong Zzimdak
这家店是第一家将特色韩式炖鸡(Jimdak)带来新加坡的韩国餐厅。这道菜由鸡肉、蔬菜和ganjang(一种韩国传统酱油)制成,在韩国与耳熟能详的韩式铁板烧和石锅拌饭齐名。整整一盘,有大块的肉肉、有丰富的菜菜,还有甜甜软软的番薯面,营养美味又滋补。只要40.9新币,够三个人吃呢~
地址:#B1-44F, Raffles City Shopping Centre, 252 North BridgeRoad, S179103
电话:6533 3951
Saint Ma
这家坐落于新达城翻修的空中花园的餐厅,主打的是中西交融式美食,包括泰式、越南和柬埔寨风味。招牌菜之一纸皮系列模仿的就是越南薄饼;厨师还别出心裁设计了两款,一种纸皮里包着热带水果和蟹肉(S$17)、一种包着槟榔叶和烤鲈鱼(S$16),据说分别适合男女不同口味。小K还要推荐挪威三文鱼鞑靼(S$16),入口即化的三文鱼肉与嘎嘣脆的外皮形成鲜明对比,却又吃起来其妙无穷。
地址:3 Temasek Boulevard, #03-300/301 Suntec City Sky Garden,Singapore 038983
电话:6332 0322
Aura
新加坡国家美术馆新近开放,美食自然也是艺术的一部分,更不用说气氛优雅的意大利美食了~店内装饰的有本地艺术家MonaChoo设计的灯光雕塑和柳条椅。小K热荐的一道菜是火腿扇贝配松露和熏鹌鹑蛋(S$25);扇贝超级鲜嫩,细细品尝似乎还有甜味,与微咸的Q弹鹌鹑蛋相得益彰。位于6楼的店堂是一个露天休息室,可以看到新加坡的天际线,在这里要一杯甜品细细品尝是再合适不过了~无论是意式巧克力香蕉蛋糕(S$18),还是百利甜酒与榛果千层酥(S$15),都令人陶醉!
地址:#05-23 & #06-02 National Gallery Singapore, 1 Saint Andrews Road, S178957
电话:6866 1977
以上5家餐厅有你吃过的么、感觉如何?
没吃过的最想去哪家呢?