新加坡美食——芽笼15家人气美食,你都知道么?
说起芽笼,很多小伙伴的第一反应可能是
嘿~嘿~嘿~(你懂的 :P)
然而其实它也是美食集中地
小K特此盘点了这里的15道人气美食
如有遗漏,在这里评论补充呗~
从98年开店至今、能人聚在新加坡已有17年历史,从最开始的以老北京传统羊肉火锅闻名,到如今已经发展出了两套完整的菜系:包括北京风味在内的东北菜(如烤鸭、酸菜水饺),和以涮羊肉为主的火锅。
地址:671 Geylang Road,S389598
电话:68444462、67433556
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秉持着演绎经典川菜、传承百年小吃品牌的宗旨,这家店带给食客们最原汁原味的川味享受。既有经典川菜如夫妻肺片、陈麻婆豆腐,也有大厨特推的新派川菜如老妈猪手、金丝鸡,还有小吃如小面、抄手、汤圆。
地址:192A Geylang Road, S389257
电话:67436756
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这家店装修风格独特,实木椅、红砖墙,配上东北雾凇雪景图,让人瞬间有种回到家的感觉。店内主推3个系列,“吊炉系列”包括吊烤羊小腿、吊炉猪脚,“平炉系列”包括炭烤牛羊肉串、爆炸鱿鱼,“主食系列”包括东北呛拌菜、葱拌羊肉。
地址:101/103 Geylang Road Singapore 389212
电话:92348659
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这一家的羊肉汤底每天现熬,真材实料、香味浓厚。店内的羊肉由大厨特别处理,无令人反感的羊骚味;无论是纹理清晰的特色小羊排、还是肥瘦均匀的羊肉片,吃起来都新鲜美味。店内凉菜如夫妻肺片也是风味独具。每桌还会附送开胃小菜。
地址:No.2 Lorong 1 Geylang, S389115
电话:63335736
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这家店经营已有8年,始终以其正宗的东北风味儿出名。特色菜如招牌肘子、小鸡蘑菇粉条和大拉皮,都口味独特。进入雨季、气候微凉,店家还新推出了羊排、牛排锅,满满的一锅肉还能再加涮菜。荤蔬单配、营养丰富。
地址:372 Geylang Road, S389383
电话:67485250、93423537
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虽然名字是“饼铺”,但你若以为这家只卖各种饼就错了!它家的招牌特色其实是烤鱼,红艳艳香喷喷;还有各种风味小菜如大盘鸡、麻辣香锅、酸菜鱼。当然,既然名为“饼铺”也不能没饼~它家的豆沙饼、发饼、葱油饼等等都很美味哦!
地址:582 Geylang Road, S389521
电话:68441018
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来自东北长春,“老字号”烧烤品牌,独家调制的烧烤配方、传统的烧烤方法,配上优质的新鲜食材,为食客们还原地道的北方烧烤。除了烧烤,店内还有各色东北风味炒菜和麻辣烫。下图的农家一锅出便值得一试。
地址:8 Lorong 1 Geylang Road, S389118
电话:68411588
现在暂不营业、预计1月8日开业
位于黄金位置的这家店,一出阿裕尼地铁站就能见到。菜系以川菜为主、辅以各种东北菜和其他地方特色菜。小K强推豆花鱼,鱼肉的鲜嫩和豆花的柔嫩相辅相成、互为烘托,使整道菜美味加倍。店内还有卖素豆花的,非常清淡可口。
地址:84 Lorong 25A Geylang, S388362
电话:67440598
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这家以农家乐怀旧风为主题的餐厅,酒杯用的都是老式的“茶缸子”,所谓“粗茶淡饭庄户菜,农家风味情意浓”。有20多年丰富经验的东北厨师为食客带来地道东北味儿,特色菜有东北大酱骨、辣焖明太鱼、鱼头炖豆腐等。
地址:737 Geylang Road, S389648
电话:67450737
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最特色的当数烤羊腿,一整个重达2kg的羊腿被放在炭火上烤制,边烤边吃、其乐无穷。其他特色菜品如炭火烤鱼、鲜羊肉串、青花椒烤鱼也都令人回味,大块朵颐的满足感无可比拟。
地址:26 Lorong 11 Geylang S388718
电话:66008646
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新加坡最公主心的水晶火锅,就在六婆;晶莹剔透的锅底在红光的映照下,配上沸腾的汤底、美极了!它家的汤底真材实料,排骨汤和乌鸡汤里真的有肉哦~秘制小龙虾因为有了大师傅特调的酱料,所以口味独特,而且口味偏清淡、能吃出小龙虾本身的鲜味。
地址:291 Lorong 15 Geylang Road, S389338
电话:68426872
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这家店以招牌烤鱼为主,辅以川菜和点心,美味令许多食客流连忘返。烤鱼味道非常入味,鱼皮微焦、鱼肉嫩滑,有多种口味可选;菜品丰富而精致,如泡椒田鸡、水煮鱼、酸菜鱼,风味各异。
地址:273 Geylang Road, S389325
电话:67484172
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由20年烧烤经验的大厨亲自掌厨,在选肉、剔肉、煨肉、腌制等各个环节严格把关,味道自然超凡。店内的特色菜烤全茄香辣入味,绵软丝滑,火候恰到好处。烤鱿鱼、烤生蚝、烤扇贝等也都味道鲜美。
地址:747 Geylang Road, S389654
电话:67471990、96576539
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这一家在芽笼可是鼎鼎有名,不然凭这简单的招牌和朴素的店堂也吸引不来那么高人气。招牌牛河一上桌就能闻到香味,吃起来香甜中带了点微辣,雪白的河粉挂满了酱汁、嚼起来弹弹爽爽的,牛肉也是嫩滑有嚼劲,超好吃!
地址:237 Geylang Road, S389296
这家中华美食店里菜品丰富,既有鲜辣够味的麻辣香锅、也有地道正宗的东北大菜。店里新添的烧烤系列和烤鱼,一推出便广受好评。口味好、服务佳,是朋友小聚的好去处~
地址:Blk 71 kallang Bahru #01-529A, S330071
电话:64439688
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以上15道美味,
哪一道你吃过、
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