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新加坡美食——辣椒蟹夹馍你吃过么?盘点1月这些有意思的新餐厅

创建: 2016-01-15 15:30:07


进入2016年,新年新气象,新餐厅也出现了不少~小K今天为大家整理了一些有意思的,它们或菜品新奇、或环境别致,来看看吧!


Bao Makers


这家在Jalan Besar新开张的咖啡馆环境清新,白墙、小植物、落地窗,看起来就很明媚;主打的是包子,但并不是常见的中式包子哦~它家的包更像是西式肉夹馍:



7种不同馅料的包子,有咸蛋虾包(S$5.8)、辣椒蟹包(S$5.8)、经典猪肉包(S$4.8)和Nanban鸡包(S$5.3)。辣椒蟹包是7种里唯一使用煎包形式的,所以包子皮比较香脆;中间满满当当地夹着蟹肉泥、老板真是不吝啬!比起海鲜餐厅里的辣椒螃蟹,这样吃实惠多了~


地址:78 Horne Road, S209078

电话:62912330


Hot Pans


如果有一种食物可以让其他所有蛋糕、甜品都黯然失色的话,那一定是大名鼎鼎的荷兰宝宝煎饼(Dutch Baby Pancake);虽然名字有点儿奇怪,但也是由历史渊源的,感兴趣的吃货可以google。



这家店每天要准备两次面糊(分别是中午和晚上),只有新鲜的面糊烤了以后才色泽金黄、口感蓬松,并且一半柔软一半香脆。最受欢迎的加料是糖梨、苹果、黄油面包屑、自制蓝莓酱和冰激凌的组合(S$9);经典煎饼只要S$5.5。


地址:#02-14, BedokMarket Place, 348 Bedok Road, S469560

电话:96901079


Naughty Nuri’s


去过巴厘岛的吃货一定知道这家鼎鼎有名的烤猪排店,它家在新加坡的第一个分店这个月就要开张啦!新加坡的伙伴们从此不用去印尼,就能在更舒适的商场里吃到同样的美味~



它家的猪排用烟炭炉熏制、再浇上独门秘制酱汁,口感松软、回味悠长。开在新加坡的这家除了印尼特色套餐,也会有西式套餐,价格S$40-60。除了肉食动物最爱的猪排,它家的美味马提尼也同样值得期待。


地址:Capitol Piazza, 11Stamford Road, S178884



胖爷烧烤


这家牛车水新开的烤串店,从开业就刷屏了小K的朋友圈。装修风格简直惊艳,一楼是现代工业酒吧风与德式酒窖设计无缝结合;二楼像是油画中的丛林,随意的彩绘和摇曳的狗尾巴草交相辉映;三楼配有投影仪印象设备,可以承接各类party。



这家店用的是中国传统干辣椒,配上碎芝麻和孜然,和烤肉相得益彰!店内烤品种类很丰富,有烤鸡翅、烤馒头片、烤猪蹄、烤羊腿;小甜点如蓝莓山药、玉米烙、芝麻香芋也都别有乐趣哦~


地址:68 Pagoda Street, S059227

电话:62256868



让铁板飞


重庆万州的铁板烧来到了在新加坡~有正宗的麻辣鲜香,也有“微辣”和“无辣”口味、迎合各种口味偏好。招牌铁板烧(S$16)量很足,无论是脆骨、牛肉还是猪肉,里面都有好多肉,蔬菜也都用特制酱料腌过、特别入味。



店内各式地道川菜、凉菜,只要S$6起。为了照顾上班族,店家还推出了午餐实惠套餐(S$6.8):一菜一饭一汤,可选宫保鸡丁、五香鸡丁、肉末茄子、麻婆豆腐; 重庆小面单点只要S$5。


地址:#01-04 Bugis Cube, 470 North Bridge Road, S188735

电话:68370993

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Saint Pierre Market


这家店大概会成为乌节路白领健康饮食的新宠~无论是鲜香浓郁的南瓜汤(S$8),还是充满田园风情的全麦松饼(S$4),甚至是丰盛地包裹着有机甘蓝、水煮有机樱花鸡和豆腐的全麦玉米饼,都包含着主厨的细致研究与精心设计。



每一道菜都提前包装好、开袋即食,CBD白领们午餐好选择~店内有6种沙拉可选(S$13.8),配料包括鳄梨、菠菜、蘑菇、蛋饼等。即使是甜品,也是很健康的哦,因为这家的招牌巧克力蛋糕用的是无面粉工艺,口感好的同时也不担心长肉~


地址:#02-11, Ngee AnnCity, 391 Orchard Road, S238872

电话:66944414



Vatos Urban Tacos


这家来自韩国首尔的餐厅将韩式风味与墨西哥美食完美结合,小K强推泡菜猪肉丝炸薯条(S$16)!香酥的法式薯条,配上柔嫩的烤猪肉、入味的泡菜、酸奶油、辣酱和洋葱,不能好吃更多~



墨西哥玉米饼(S$16)自然不容错过,可以选择各种填充馅料,比如辣鸡肉、五香牛肉,配上特色辣椒酱和细腻的马苏里拉奶酪,整体口感轻脆又丰富,吃了还想吃!虽然看起来和文章开始的那家“包”很像,但口味截然不同的哦~


地址:Beach Center, 36Beach Road, S189677

电话:63856010



鱼之之


作为坡岛首家活鱼炭烤餐厅,这家店100%采用活蹦乱跳的活鱼,比起冷冻鱼肉肉质更加细腻。5种活鱼比如金目鲈、草鱼,现选现做。



木炭特有的香味、丝丝渗入到提前处理过的鱼肉中,配上12种各异的调味,包括香辣、葱香、酸菜、混椒、冬炎,吃起来就像是一件完美的艺术品,触动味蕾。


地址:20 Smith Street, S058934

电话:66358789

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以上8家,你都记下了么?现在去说不定还能偶遇巨大开业优惠呢 :p 到时可别忘了告诉小K!