先来看看引发队长前去本次试吃的主角吧！有请——黄喉：

是不是肥滋滋、水嫩嫩看着就想吃！以下，队长详细说说是哪家~

据说牛车水新开了一家正宗的重庆火锅！

正宗的重庆火锅！正宗的重庆火锅！！

名叫【朝天门火锅王】

以重庆知名地标为名，

用心打造正宗重庆火锅，

身在新加坡，让嘴巴环游重庆!

重庆▪朝天门

鸳鸯火锅的创意大概就是从这两江汇合处来的吧~

不论是麻、辣、鲜、香、嫩、醇的口感，

还是新鲜的食材、考究的品质，

尤其是超美味的黄喉、千层肚！

【朝天门火锅王】

“只做最正宗的吃法、和味道"

朝天门火锅王独一无二、口感好到爆的涮菜！下锅稍微涮一涮就能吃。那口感，脆嫩爽口，太好吃了！

同行的试吃员毫不吝啬地夸奖：这是在新加坡吃过最好吃的黄喉！就连从来不吃内脏的吃货，在众人的热荐下也被一口惊艳到了！想吃趁早哦，队长想要第二盘时就已经没货了。。。

与黄喉一样，这家的千层肚经过独家特殊处理，所以质感与众不同！放进锅里，不用担心煮过头，因为朝天门火锅王的千层肚可以在锅里保持鲜嫩！再也不怕时间没把握好啦~

吃朝天门火锅王之前，队长从没想过能在自助火锅吃到鸭舌！弹滑紧致的口感，是其他任何涮菜都比拟不了的！吸收了火锅的汤汁以后更显味浓。

肥瘦均匀的肉片，非常新鲜！在灯光下细细观赏，每一处纹理都清晰可见。下锅后涮一分钟不到，入口香嫩润泽。

只选用最新鲜的猪肉，手工剁制、所以口感更筋道；现点现做，所以肉香更浓郁。下锅后浮起来时就能吃。队长觉得这个丸子除了猪肉还有些别的哦，大家自己去吃了发现吧~

虽然朝天门火锅王提供多种酱料，

什么芝麻酱、海鲜酱、麻辣酱。。。

但是正宗的重庆火锅吃法

——只用香油配蒜泥

队长也是在同行吃货的推荐下第一次尝试，

香油的香、蒜泥的呛，

配上火锅的麻辣鲜香，

确实别有一番风味！

基本上你能想到的可以在火锅里涮的菜，朝天门火锅王都有哦！海鲜如大花蟹、扇贝、蟹棒、多利鱼片还有大虾（店家贴心地剪了尖刺），还有队长大爱的豆皮、玉米、冬瓜、豆腐！

这个糍粑、大家去吃的话千万别错过！太好吃啦~现点现做，端上桌时还热腾腾的，咬下去糯糯软软、又刚好不粘牙。这个也包括在自助里哦。

吃饱喝足，吃货们都吃得一本满足~店家提供的长长的筷子超好用！不传热、也不怕夹菜时被锅边或蒸汽烫到。

很多时候吃火锅不愉快，

是因为桌子小、地方小。

但在朝天门火锅王，

有大圆桌、还有充足的菜架，

完全不用担心这个问题~

地址：275 New Bridge Road, Singapore 088750

电话：62208812

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