新加坡美食——吃火锅送大花蟹,免费一斤等你来领~
领取免费花蟹、详见文末~
牛车水的【美蛙鱼头】火锅在送大花蟹,哦耶~~螃蟹、美蛙、鱼头可以组成火锅里的“水产三剑客”了;领蟹前小K先带你们去店里瞧瞧
美蛙鱼头火锅,是近年来在重庆风靡的一种吃法,虽然我也不知道为啥要把它们放一起煮。。但是真的很美味!而【美蛙鱼头】火锅则把这种重庆美味完美地搬来了新加坡~
这一家坚持用真正的“美”蛙(美国青蛙),生猛鲜活。现杀的美蛙剁块下锅,肉质细嫩。
如果能忍住,刚上桌时先不动筷,再焖一会儿、美蛙肉会更入味!稍一吸吮、肉和骨头立即分离,鲜香散布满腔,麻辣过瘾、香嫩十足。
而这家店用的鱼头,也都是肉质细嫩的花鲢或松鱼鱼头,现杀的鱼头、肥美细滑,经过主厨的特殊处理后毫无腥味。
当然,吃鱼头也是由讲究的,先抿一口鱼唇,再吃鱼皮,然后迅速一口吸出鱼脑,最后就能开始慢慢品鱼肉啦~
由于采用36种纯中药熬制,所以【美蛙鱼头】的火锅汤底甘香醇厚不上火~再加上整鱼头和整美蛙的炖煮,时间越久、越发香味诱人;所以吃完美蛙和鱼头后少不了要在锅里涮菜哦~
吹弹可破、晶莹剔透牛肉丸+虾滑+猪肉丸
牛百叶+牛肚
肥瘦相间的牛羊肉、特殊腌制的牛肉片!
琳琅多彩,看着就超有食欲有木有!
当然少不了这篇帖子的大主角:大花蟹!
比越来越大的iphone6s还大哦,看那鲜艳的外壳、好像就能闻见海风味了呢!
2016年3月3日起,
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