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新加坡美食——小K吃过最特别的鸡,居然在市中心这家海鲜餐厅

Created: 2016-03-29 09:50:06



生蚝、龙虾、大螃蟹。。。这些生猛的海鲜名词、光是听到就觉得食欲大开。最近,好友向小K推荐了欧南园一间【东记海鲜餐馆】,说是除了 无服务税无消费税 之外、味道也好。




万万没想到,

菜单上第一页的招牌菜

竟然是一盘看不出形状的鸡!

抱着怀疑的态度,小K要了一份探究竟。


 一 品 东 鸡 


虽然一眼看不出形状,但是刚上桌的香味就让我禁不住咬了一大口!好吃!



大厨介绍说:做这道菜可不简单,挑筋、剔肉、腌渍、炸制、泡汁,每一步都是精细活。
虽然经过油炸,但是香脆滑嫩、一点都不油也不腻;口味清甜,更显鸡肉的鲜香。


文末有免费招牌鸡认领


然而,别忘了这是家海鲜餐厅啊。

虽然被招牌鸡惊艳到了,

但海鲜更加不能错过!


1
  龙虾类



 龙 虾 粥 

低调奢华有内涵的完美诠释。虾肉肥厚、肉质细腻,配上粥汤的顺滑后鲜中还带了些甜。

超低特价:龙虾 S$8.8/100g!粥为附赠


 牛 油 龙 虾 

丰润的牛油将虾肉的鲜香衬托得淋漓紧致、入口就是一本满足!


 蒜 蓉 蒸 龙 虾 

除了这3种吃法,老板还在不断推陈出新,总有一种烧法能让你沉醉于龙虾的美味!



2
  贝壳类



 辣 炒 拉 拉 

拉拉几乎个个开口,小巧润泽的贝肉浸满了口味丰富的汤料,辣中带着些甜、甜中又还有些酸,不吃辣的吃货点这道菜要慎重哦!那些红辣椒可不只是装饰~


 蒜 蓉 竹 蚌 

这道菜入口清香,充满了鲜美的汤汁,大蒜和竹蚌肉一起入口,细腻无比。


 鲜 吃 生 蚝 

小K不是没见过世面的人,可是看到这么大的生蚝时还是惊艳了!每一粒都是现点现捞现处理,所以超新鲜、即时空口吃都没有腥味~贴心的店家还配了多种调料,任君搭配。



3
  老虎虾


 药 材 虾 

一碗清汤、看起来好像平淡无奇,但煮的时候可是加入了当归、枸杞、淮山、花雕等多种药材调料。上班族滋补好选择~


 白 灼 虾 

小伙伴要是不喜欢药材的味道,当然可以选择白灼虾~原汁原味的鲜香!



 叁 巴 虾 

重口味吃货的首选~叁巴酱与海鲜在新加坡是绝配,有着难以想象的美味体验。




3月24 - 4月20日,

【东记海鲜餐馆】

消费满50

一品东鸡


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*最终解释权归东记海鲜餐厅&可派所有





地址:251-253 Outram Road Singapore 169050

电话:62218278