超大鲍鱼免费送 | 去这家店比去联合国还刺激
两位最正宗的大连美女
带着超刺激的活海鲜
杀到狮城
活的!澳洲超大翡翠鲍鱼、獐子岛刺参!
活的!斯里兰卡大蟹、吉拉多生蚝……
能把全世界最新鲜海鲜汇总在这家店
感觉去吃一次比去一趟联合国还值
生猛海鲜在哪里
海鲜的正确打开方式
自然是用这架
东南亚唯一的
自动升降蒸锅!
除了高科技
更有服务员一对一服务
可以生吃也可以蒸熟吃
吸一口汁水,美极了
活章鱼、活海胆、活扇贝、活海螺……
这些在新加坡原本吃不到的鲜活海鲜
全都排队上了你的桌子!
加拿大生蚝
生蚝中的劳斯莱斯就是它
带着甘美的海风味
肉质肥美白嫩 多汁弹滑
可以生吃也可以蒸熟吃
吸一口汁水,美极了
2
印尼龙虾
这只龙虾有这——么——大
超新鲜的龙虾一剖为二
在眼前变得鲜红
肉质极其丰满
鲜活到蒸的时候
它还在动弹……
3
澳洲翡翠鲍鱼
这种鲍鱼可是每天从澳洲坐飞机来到你的桌上
全新加坡也仅仅没几家店铺拥有它
蒸熟之后
只要一点点海鲜酱汁
鲜美的味道就让人差点把舌头也吃了
吃完之后还不忍不住品味回甘
贝壳带有非常独特的翠绿哦
4
斯里兰卡大蟹
比脸还大的肉蟹
分分钟就被蒸成了红彤彤的颜色
口感扎实,带一些回甜
满满的蟹肉吃起来巨满足
小伙伴早已不顾形象
啃起了蟹肉
5
獐子岛辽参
獐子岛出产的海参
个大、Q弹
连刺都晶莹透亮
肉质筋道
在鲜美里甚至带点海洋的甘甜
6
苏格兰竹蛏
苏格兰也是著名的海鲜产地
竹蛏个大、肥美,带着海味特别的鲜香
相比起本地竹蛏
肉质更为肥厚,泥沙更少
配着蒜蓉和粉丝
简直美到不能好
7
红石斑
在此前几道硬菜的映衬下
红石斑似乎有些普通
却博得了小伙伴的一致好评
因为蒸制而不会过老的鱼肉
配上特制酱汁,入口即化
8
游水虎虾
新鲜的虎虾一溜排开
蒸熟后更是Q弹惹人爱
鲜虾的口感咬上去是扎实、清甜的
几口吃完,还有鲜甜的回甘
9
鲨鱼骨粥底
时间倒回蒸制以前
珍珠米和鲨鱼骨熬制的浓郁粥底
就已经被放在了蒸锅底部
此刻出炉,鲜香诱人
再来10碗也没问题!
10
海鼎三重奏
这一盘甜点上来大家都愣了
除了桂花冻似乎可以辨识
其余的内容小伙伴猜了半天
居然是做成蛋黄凝冻的芒果西米露
这样美丽的艺术品居然出现在海鼎
简直惊艳
PS:至于“螺丝钉”是什么,吃货们就自行破解吧!
○
店内环境也是美美的航海主题,还有各色自制酱汁
鲍鱼免费!
两人同行
即赠
翡翠鲍鱼一只!
低至八折!
进店即享香脆炸鱼皮
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八五折
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海鼎蒸鲜阁
地址
331 New Bridge Road #01-02, Dorsett Residence, Singapore 088764
(Outram MRT H出口右手边)
电话
64449266
营业时间
11am-11pm