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【新奇】火爆中国的蒸汽石锅鱼,新加坡也能吃到啦!

Created: 2015-06-15 13:49:09

【新奇】火爆中国的蒸汽石锅鱼,新加坡也能吃到啦!

2015-05-13 


一个阳光明媚的星期四,小K刚从Chinatown MRT A口出来就被这家餐厅桌上的摆饰吸引过去了,那是什么?草帽,锅盖,还是。。。

抬头一望,原来是火遍中国的“蒸汽石锅鱼”啊,据说这种做法出来的鱼肉健康美味,鲜气十足,第一次在新加坡见到,当然毫不犹豫进店尝试啦!


蒸汽石锅鱼的基本原理是这样:每个桌子中央的石锅底下有一个通气的阀子,把鲜活的鱼切好放进锅里,倒入配好的清汤,然后把“草帽”盖上,静静等待蒸汽与每一片鱼肉的亲密接触。


做好的鱼塘呈乳白色,鱼肉入味,咬上一口润滑爽口。鱼肉吃完之后还可以用汤底继续涮其他的菜,就是一款鱼汤火锅了。


店内有多种口味可供选择:


麻辣味 香辣味

酸菜味 原味

剁椒味 豆豉味


还能选择辣度:

微辣、中辣,大辣


新鲜活鱼,全部都是现点先做哦!



喜欢吃辣的小伙伴也可把同样的操作原理脑补到其它菜肴,比如蒸汽石锅鸡



到店展示此优惠帖子

即可在周一至周四享受8折优惠,还可积分哦!



活动日期:2015.05.14-05.28

*不与其他优惠并行,不含酒水



除了颇具特色的蒸汽石锅鱼,店内还有很多其它好味等着大家哦!

九味猪手

上汤苋菜

柠檬鸡

口味淮山

咕噜肉


地址:

74 Pagoda Street Singapore 059233

从Chinatown MRT A口出,5秒钟就到了

电话:

6536 5518

营业时间:

上午11点—凌晨12点

(活动解释权由新加坡蒸汽石锅鱼所有)


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你还等什么?