哇，这些新加坡餐厅好“水”啊！

Created: 2015-06-15 14:22:31

哇，这些新加坡餐厅好“水”啊！

2015-04-23

话说最近的坡坡真是太热啦，自从前几天听同事说起小时候在水边吃饭乘凉的场景，小K就一直念念不忘，各种YY之前在水边吃饭的画面！今天，就给小伙伴们介绍下小K和自己身边的朋友们在坡坡吃过的“水”餐厅。（非官方总结，欢迎补充哦！）

盘点新加坡的那些“水”餐厅

II Lido意式餐厅

Il Lido餐厅由本地餐饮界赫赫有名的Beppe De Vito执掌，堪称新加坡最具代表性的意式餐厅和休闲酒吧。露天餐饮其乐无穷，您不仅可以尽览南中国海和丹戎高尔夫球场的全景，而且近乎每日都能观赏到日落美景。Il Lido餐厅拥有丰富的传统意式美食选择，再搭配来自各国酒庄的葡萄酒，简直妙不可言。不妨挑选一个悠闲的夜晚来此，带上心爱的人来圣淘沙好好体验优雅美食的奥秘。如果想独自偷闲，在熙攘的人群之中，品一杯鸡尾酒是最好的选择。

地址：Sentosa Golf Club 27 Bukit Manis Road, Singapore 099892

Privé

高端别致的Privé(法语意为“私密”）餐厅位于吉宝岛(Keppel Island)，是著名的新加坡餐饮巨子Michel Lu所开设。这里有一座连接岛屿和陆地的斜拉悬索桥，是去往餐厅的必经之路。可以选择在餐厅内就坐，这里有面包店和美食吧；也可去迷人的露天区，这里能看到滨海湾水波荡漾、灯影闪烁的美丽夜景。

地址：Marina at Keppel Bay 2 Keppel Bay Vista Singapore 098382

Forlino餐厅

这家餐厅位置得天独厚，可饱览滨海湾迷人风光，其菜品丰富多样，并凭借新鲜和优质为顾客称道。强烈推荐您选择传统的“Piemonte”松露牛肉方饺和“Mamma Forlino”羊排。

地址：One Fullerton, 1 Fullerton Road, #02-06, Singapore 049213

Jaan餐厅

Jaan 餐厅的菜品，将古今法式菜肴与地中海风味融为一体，能为您带来法国南部新派料理的精彩体验，必将让您一试倾心。值得注意的是，倍受欢迎的瑞士名厨Ebbe Vollmer来自伦敦的米其林三星餐厅Gordon Ramsay，也加入了Jaan 餐厅，成为了这里的主厨。

地址：2 Stamford Road, Equinox Complex Level 70, Swissotel The Stamford Singapore 058281

DB Bistro Moderne餐厅

db Bistro Moderne 是厨师 Daniel Boulud 对巴黎经典的重新诠释。在主厨Boulud 众多的成就中，有一项尤为让他名声大噪，便是他对老式简单的汉堡进行的精致艺术诠释。精致工艺与单纯的美食愉悦完美融合，为老式经典注入全新元素，这也是 db Bistro Moderne 的与众不同之处。

地址：10 Bayfront Avebue Singapore 018956

珍宝海鲜楼

如果没有辣椒螃蟹这道招牌菜式，新加坡的特色海鲜食谱将失色不少。想要品尝最正宗的辣椒螃蟹，就一定要来珍宝海鲜楼。

地址：1206 East Coast Parkway #01-07/08, East Coast Seafood Centre Singapore 098269

Brotzeit德国啤酒吧&餐厅

有人说，口干舌燥时，只有德国啤酒才能带来足够的清爽。那么何不到 Brotzeit® 来滋润干渴的喉咙？ Brotzeit® 供应新加坡境内品类最全的纯德国啤酒，也是这里为数不多的遵照德国啤酒制作传统的餐厅之一。来吧！像德国人一样说“干杯！”

地址：VivoCity #01-149/151, 1 HarbourFront Walk, Singapore 098585

The Moluccas Room餐厅

想要品尝创意精致的印尼美食，由行政主厨 Alicia Tivey 掌舵的这间餐厅正是您的不二之选。细火慢炖的安格斯嫩牛肉，浇上特色rendang（仁当牛肉咖喱）酱，美味势不可挡。而嫩牛舌沙爹配温热牛肉酱，则能让您恣享极致爽滑口感。藤条椅背、黑木餐桌、镶木地板以及仿蜡染图案的支柱都为餐厅增添一份靓丽。临窗的位子则更显如此。远眺海滨，天幕下的新加坡更显其壮观与美丽。

地址：#01-81 Galleria Level, Marina Bay Sands, 2 Bayfront Ave, Singapore 018972

Jing餐厅

想要获得独一无二的滨海用餐体验，品尝顶级中餐，Jing绝对是您的最佳选择，在这间高档的中餐厅，即便是最挑剔的食客也能满意而归。餐厅以私密亲近的用餐环境以及高品质的中餐为特色，拥览城市天际线壮丽风光的滨水位置更赋予了其独一无二的魅力。

地址：#01-02/03 1 Fullerton Road, One Fullerton, Singapore 049213

东海岸人工湖美食村

东海岸人工湖美食村被众人誉为烧烤海鲜的大本营。在海滩上游玩之日前后，这里都是家人们聚会的好地方——清凉的冰甘蔗汁、烤鱿鱼、烤鱼，还有热腾腾的白米饭，一顿美味晚餐就此出炉。或者随意在沙滩上找一处安静的角落，在清凉海风的吹拂下大快朵颐。

地址：1220 East Coast Parkway, Singapore 468960

同福聚重庆千品烤鱼

河风习习，远望金沙酒店，耳听游船嗡鸣。身处CBD闹市区，却能如此闲情地观美景，吃美食，小K第一个想到的就是位于Boat Quay（靠近Raffles Place地铁站）的同福聚了，烤鱼家不仅地理位置得天独厚，先烤后炖的烤鱼做法更是让新鲜的鱼肉既保持酥脆和鲜嫩的口感，又能充分吸收酱汁的精华，爽口入味。

地址：50 Boat Quay，Singapore 049839

拉柏多海鲜

位于新加坡南部海岸的自然保护区拉柏多公园，是新加坡现在硕果仅存的可称为世外桃源的休闲胜地。不只有美丽的海岸线，这里的海鲜更是一绝。品种繁多，煮法多样的各种海鲜，让你欲罢不能。最受欢迎的咸蛋螃蟹，加拿大生蚝，印尼咖喱虾，烧烤鱿鱼等，还有在其他餐馆很难吃到的烧烤大头虾，膏满肉鲜，齿颊留香。清蒸螳螂虾，鲜美的肉质更胜龙虾。牛角蚌，珍珠蚌，竹蚌简直就让人无法抗拒。象拔蚌生吃涮汤随心所欲。