新加坡美食——超正宗的东北酸菜炖肉，我们在这家吃到了！
分享就有免费烤虾哦、详见文末！
东北人不是发明酸菜的，也不是最讲究腌制仪式的，但一定是最爱酸菜的！东北酸菜，如东北人一样、有着越发酵越脆爽的天性，吃起来特别有家乡亲切感！
怀着对东北酸菜非一般的喜爱，队长带着大家来到了【东北人烤肉坊】，终于在这里吃到了正宗的东北酸菜！
奶白色的大骨头高汤，浸润着酸菜丝和五花肉片，小火咕嘟着、等肉炖酥烂了就能开吃啦~
先喝一口汤，再吃一大口酸菜，再来一片五花肉，肥滋滋、酸溜溜、香喷喷，让人欲罢不能！店家别出心裁加的枸杞更添香甜。
北方人最难忘的大概就是冬天过年时、吃一锅热腾腾的酸菜馅儿饺子了吧~
酸菜吃油，和猪肉放在一起口感丰润，蘸上香油囫囵进嘴，那饱满的年味儿，是青嫩的芹菜馅儿或土豪的海鲜馅儿都替代不了的！配上香厚的玉米面皮儿，更添回味~
锅边贴几个玉米面饼，锅里焖着香软入味的扁豆、土豆和玉米，恍惚仿佛置身东北的炕上。那些为了减肥不吃主食的妹子在这道菜前毫无抵抗力，软糯的土豆太好吃了！
肉质紧实的排骨，吸足了汤汁、裹上了鲜香的“土豆泥”，入口即化。满嘴都是肉香在铺展，一寸一寸俘获味蕾，回味悠长~
队长一直以为拉皮跟面皮相似，一见才知道像凉皮，不过更剔透、更劲爽。五颜六色的食材，不仅营养丰富、还勾动食欲。淋上酱汁儿拌匀，吃起来别有一股大气！
众所周知，东北和朝鲜毗邻，所以烤肉也与朝鲜式烤肉颇为相似，洁净无烟的烤盘，既安全、又便于操作。
厚度均匀、肥瘦相间的黑豚肉，用特制酱料腌过的孜然牛肉，一看就垂涎三尺！烤肉是个技术活哦，记得要不停翻动、拍压，还要把握时间、烤过头的话肉质就干啦。
烤的时候真是香味四溢！要不是有人拦着，队长不等全熟就要开吃了。除了桌上的现场烤肉，还有各种现成的烧烤~下图就是【东北人烤肉坊】的全开放烧烤台，超干净、吃得放心。
海盐烤大虾
色泽鲜艳，虾壳微焦，独特的海盐配上鲜嫩的虾肉，肥美多汁！
锡纸烤花蚬
处理得很干净！个个都完整得留着弹嫩的肉，如果嫌口味淡的话可以调上油碟蘸着吃~
（插播）店内蘸料
【东北人烤肉坊】的酱料台、比起火锅店也不逊色，还有好吃的腌菜和水果罐头~给我一碟辣白菜、我能解决两碗饭哈哈！
烤扇贝、烤生蚝
个头饱满、肉质肥厚，再加上美味的调料，尤其是香甜解腻的蒜蓉、怎一个鲜美了得~吃之前记得把汤汁先喝掉，好味道一点都不能浪费！
铁板大鱿鱼
这一只鱿鱼，比队长的两个巴掌还大！金黄色的表皮、配上香喷喷的辣椒和孜然，闻着就醉了~迫不及待吃一口，特别弹滑、有嚼劲！
羊蝎子锅
滋补生热的羊肉、微辣鲜香的羊汤，靠近“蝎子骨”的肉格外紧实、骨髓吮着也香！汤里还能再放各种蔬菜，比如青菜、豆皮、金针菇，一口锅就够队长吃一天~
板筋豆腐丝
在坡岛很少吃到这么薄又香的豆皮~关键里面竟然还有板筋！所以特别脆爽。店家用料也是毫不吝啬，酱汁够足、芝麻够多！
蛋黄南瓜
这道不起眼的菜一口便惊艳了队长！薄薄的南瓜甜糯，外裹的蛋黄厚度刚刚好、更添香味又不腻。作为餐后甜点很合适~
吃饱喝足，本该来点冰激凌，然而队长已经吃得撑撑的。。所以小伙伴们、去【东北人烤肉坊】的话一定省着吃！眼馋冰激凌却又不能吃、是真心塞。。
热心又实诚的东北老板还给吃货福利了！
优惠时间：1月21 - 26 日
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锡纸烤花蚬 1份
or
海盐烤大虾 5只
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铁板鱿鱼头 2个
地址：298 Jalan Besar Allenby House #01-01, S208959
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