王大爷烧烤：来自成都的川式烧烤餐厅，新近登陆牛车水！虽然店名听起来很汉子，但店内装修却很温和、菜品也很细腻哦~

那么多烧烤店，干嘛选择这一家？

优惠大，

菜品丰富，

服务贴心，

还好吃啊！

这道菜看起来颇似口水鸡，但其实味道更胜一筹！去骨鸡肉片与多种佐料拌合，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。小K特别喜欢这道菜还因为鸡肉紧致，虽嫩却不烂，搭配上独家汤汁，吃完后唇齿留香。

整整一个大茄子平铺在烤盘上，伴有肉臊子和小米辣，最上面还满满地撒了香菜和香葱，让人看到就食指大动。整道菜的味道很讨喜，茄子外皮香脆、口感绵软，辣中似乎又透着些甜味。

温情提示：小米辣特别辣！吃货们点菜时可以说明辣度，不要和小K一样囫囵子辣到话都说不上来。

其实对于脑花，小K一开始也是拒绝的。不过鼓起勇气尝了一口之后、它的独特口感与味道就让我停不下来了！它有点像肉味的豆腐，层次很丰富；脑花的下面是香辣的肉末，上面是腌制的酸萝卜丁，三者在嘴里交融、互相烘托，够味但不腻。由于脑花货源紧缺，所以每天限量哦~能不能吃到看运气。

所谓“包浆”，就是外层豆腐烤熟了之后、内层还是香浓的浆液。上桌后要等一等，还有一点余温时不仅可以避免烫口、还更最美味。由于豆腐是店内自制，所以每天限量16份~想吃要赶早。

温情提示：吃时小心烫到舌头。

不同于大多数先预熟再烧烤的餐厅，这一家采用的是碳烤、将各类菜品从全生烤至合适的熟度。全程由成都空降的烧烤师傅亲自掌握火候，因此才能软硬适中、调料入味；味道方面，减少了孜然的元素、更着重于麻和辣，是谓“川式”。

无论是肥瘦相间的烤五花肉、肉紧骨香的烤排骨，还是香软的羊肉串、牛肉青椒串，都是这一家的味道担当。口感丰富、润而不腻，香郁的肉汁伴随着紧致的瘦肉在口中绽放，非常精彩。

小K特别推荐这个烤鸡翅！微焦的外皮咬开、香喷喷的鸡肉嫩得像是能流出汁水来，无需更多调味就已经很好吃了。

除了烤肉串，还有其他许多丰富的烤菜，比如烤韭菜、脆皮肠、烤香菇、烤黄瓜，荤蔬搭配、营养均衡。烤木耳小K是第一次尝试，边缘被烤的焦酥，微微发脆，长长一串，好吃！

烤玉米粒你见过么？反正小K是第一次见。每一粒都是老板亲手从玉米棒上掰下、每一串都是师傅一颗颗耐心穿起，背后的辛苦可想而知。小K好心疼掰玉米的各位：

如此大费人力，全是为了广大吃货同胞啊：再也不用担心吃相难看，再也不怕玉米烤得不均匀！这样烤出来的玉米味道清甜，混合着烧烤的调料味，让人爱不释手~

这一家的所有卤菜都是师傅自制，不仅调料独特、而且食材新鲜，这道卤鸭头也不例外。老实说，来坡那么多年，这是小K第一次吃到卤鸭头。和鸭脖一样，虽然没什么肉，但是轻脆耐嚼、回味丰富。

温情提示：超辣！记得选择辣度哦~

武汉鸭脖在坡岛已是广为传播，然而各位看官一定和小K一样第一次见到鸡脖子、还是烤的！虽然看起来有些难以下口，但真的吃起来确实香脆可口哦！一定要趁刚烤好热乎乎的时候吃~

这道川人大爱的消暑圣品，如今坡上的亲们也能吃到了！晶莹剔透、冰爽宜人，一口就能安抚你被辣到的味蕾。这道甜品由米粉制成，绵糯细嫩、入口清爽，与红糖水一起食用、回味香甜。

别看上面撒满了小红小绿椒，其实一点都不辣~还有微微的甜味。一口下去，满满的都是肉，特别满足！

活蹦乱跳的小龙虾现做，口味自然不差~虾肉入口嫩滑鲜香。要是有个愿意帮你剥好壳的人就更好了~

看了那么多好吃的，是不是早已垂涎三尺了呢！

再说一遍，全场 8 折！

2人及以上到店、1 新币得到两大招牌菜之一哦~

出示此微信帖即可。

地址：16 Mosque St, 059496

电话：6224 9001